3月17日,中國動物衛生與流行病學中心主任楊林率調研組赴錦州九豐食品有限公司開展實地調研,重點圍繞完善動物衛生職責規范、食品安全保障、推動畜牧業工作高質量發展等內容展開調研。禾豐股份肉禽產業化副總監、錦州九豐食品有限公司總經理王宏財,九股河集團副總經理馬驍全程陪同。
楊林一行深入屠宰生產車間實地考察,王宏財副總監就企業發展歷程、產品生產流程、當前運行狀況及已通過ISO9001質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系認證和HACCP體系認證的情況進行了詳細匯報。楊林主任一行認真聆聽,對公司有了全面了解,又重點詢問并知悉了企業在動物衛生監管和食品安全保障方面所采取的具體措施。楊林強調,食品生產企業要嚴格落實責任,強化全過程監管,確保產品質量安全。同時,相關部門要加強指導和服務,幫助企業提升管理水平,推動產業高質量發展。
在座談交流中,九股河集團副總經理馬驍匯報集團白羽肉雞全產業鏈情況。楊林指出,要充分利用信息化手段,加強對養殖場的動態監管,推動動物衛生工作與現代農業發展深度融合,為保障食品安全和公共衛生安全提供有力支撐;要認真落實上級關于動物衛生工作的部署要求,進一步壓實責任、細化措施,加強協作,形成合力,推動企業各項工作再上新臺階。
此次調研為錦州九豐食品的進一步發展指明了方向。企業將認真落實調研組的建議,強化主體責任,優化生產流程,為保障食品安全和公共衛生做出更大貢獻。
——錦州九豐食品人力資源部副主任 趙爽